طريقة عمل الشوريك المصرى
عن الوصفة
طريقة عمل الشوريك المصرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق
- 1/2 كوب زيت
- 1/2 كوب سكر، سنترفيش
- 1 قطعة خميرة، بيره
- 1/2 كوب لبن
- 1 بيضة
- لدهن الوجه::
- 1 بيضة
- 3 ملعقة كبيرة لبن
- رشة فانيلا
- 1/4 كوب سكر
طريقة التحضير
-
1
تذوب الخميرة مع ملعقة سكر وماء وتترك لتختمر.
-
2
في وعاء، يوضع الدقيق، السكر، الزيت، اللبن وخليط الخميرة و البيضة ويقلب جيداً، تعجن حتى تكون خليط جاهز واذا احتاجت العجينه ماء دافىء او لبن يضاف حتى تكون جاهزه وملساء ومتماسكه ثم تغطى بكيس وتوضع بمكان دافىء الى ان تخمر.
-
3
تدهن صنييه بالزيت، تشكل العجين حسب الرغبة ثم تدهن بخليط الدهن وتخبز فى فرن متوسط الحراره.